Univel recebe a visita do Gran Chef Ricardo Campos
Univel recebe a visita do Gran Chef Ricardo Campos
Nos dias 20 e 21 de outubro os alunos de Gastronomia da Univel receberam a visita do Gran Chef Ricardo Campos, ele que é considerado o embaixador de chocolates da América Latina da marca Selecta Namur. Na visita eles tiveram uma aula sobre Entremèt, que é um tipo de torta francesa, nome que é sinônimo de "sobremesa refinada e impecavelmente decorada". O convidado já recebeu diversos prêmios, dentre eles o Melhor Chef Pâtissier 2014, melhor torta e melhor Snack do World Chocolate Masters Brasil 2014 e melhor receita de chocolate Febrachoco 2014. Confira na galeria as delícias produzidas na visita.
